Hôtellerie économique : comment Balestra et Honpô transforment ce segment délaissé en un groupe florissant.
Publié le
18
juin
2026
Par Aurore Perrin, Directrice marketing associée de Sapians, je prône une approche simple, transparente et pédagogique de l’investissement financier. Dans cette même démarche, je rédige la chronique "Ma minute finance" pour elle.fr.
Les grands groupes hôteliers cèdent leurs hôtels 1 et 2 étoiles depuis des années. Les budgets d'investissement migrent vers le mid-scale et le luxe, qui séduisent par leur rentabilité immédiate. Et pendant ce temps, un pan entier de l'hôtellerie est laissé pour compte : l'économique. Résultat : des bâtiments vieillissants, des équipes peu motivées. Pourtant, en face la demande ne faiblit pas, voire augmente d'années en années. Ce qui en fait une opportunité pour ceux qui maîtrisent ce segment.
Yahia Ben Othman a passé plus de 30 ans dans l'hôtellerie, dont plus d'une décennie chez Accor comme directeur de site et animateur de secteur. En 2017, il quitte le groupe lors d'un plan social et présente un projet au groupe familial Verdoso : racheter un portefeuille d'hôtels économiques qu'Accor cédait, et les faire tourner mieux que leurs anciens propriétaires. Verdoso accepte.
Aujourd'hui, Yahia dirige Honpô, la plateforme d'exploitation du groupe, qui gère plus de 30 hôtels en France.
Raphaël Zribi, ancien conseiller en gestion de patrimoine passé par plusieurs family offices en France et en Suisse, pilote Balestra, la société de gestion agréée AMF créée dans l'orbite de Verdoso pour ouvrir cette stratégie à des investisseurs externes.
Dans ce Format Croisé de Just Focus, Aurore Perrin les réunit pour décortiquer leur stratégie : comment racheter des hôtels à moins de 2 000 €/m², les remettre en état en moins de 9 mois, et générer des rendements très élevés.
Cet épisode existe aussi en podcast audio, sur toutes les plateformes d'écoute.
Au programme de cet épisode :
● Pourquoi les grands groupes ont-ils cédé leurs hôtels économiques alors que la demande était toujours là ?
● Comment Honpô transforme un hôtel laissé à l'abandon en actif rentable en moins de 9 mois ?
● Qu'est-ce que ça change d'acheter les murs à moins de 2 000 €/m², en dessous du coût de reconstruction ?
● Pourquoi les entrepreneurs souscrivent-ils davantage aux fonds Balestra que les profils patrimoniaux classiques ?
● Comment l'hôtellerie économique a-t-elle traversé le Covid sans fermer un seul hôtel ?
● Quelle est la stratégie de sortie, et pourquoi les institutionnels commencent-ils à regarder ce marché ?
Bonne écoute !
Disclaimer : Les propos partagés dans cet épisode reflètent l’expérience et les convictions personnelles des invités. Ils ne constituent en aucun cas des conseils en investissement. Investir comporte des risques, dont une possible perte en capital. Avant toute décision d’investissement, il est recommandé de se rapprocher d’un conseiller professionnel adapté à votre situation.
Retrouvez le podcast "Just Focus" et l'ensemble des épisodes sur vos plateformes d'écoute habituelles.
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Just focus, le podcast de Sapians
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